大豆から豆腐を作りました✨
前日、水に入れておいた大豆をミキサーにかけます
ペースト状にした大豆をお鍋に入れ
泡を取っていきます
「泡だけ取るの難しいな～でも任せて！」
絞って豆乳とおからに分けます
「絞るのって力いるね」
豆乳だけを鍋に入れ、70度になったら
にがりを入れます。ゆっくり混ぜると…
「すごい！豆腐出来てきた！！」と大興奮❗
豆腐だけをペーパータオルに移し
冷やして固めると豆腐の完成😍
上手に作れました！
給食のお味噌汁に入れて食べました💓
「美味しい！」
「豆腐ってこうやって作ってるんや」
だいち組最後のクッキング
身近な食べ物が作られる過程を知ることができて
楽しい時間になりました♪
食べることが大好きでいつもおかわりを
たくさん貰っていただいち組😋
いろんなクッキングを通し、さらに食に対する興味を
持つ事ができました❗
これからもたくさん食べて大きくなってね✨
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